Fêtes et Foires Sardes

Les guides touristiques Dedalo souhaitent suivre le calendrier des Cortes Apertas et des fêtes les plus importantes de la Sardaigne. Cortes Apertas est le jour dans lequel les cours, les caves et les boutiques et les ateliers d'un village de la Sardaigne interne s'ouvrent au public pour partager les traditions et produits du lieu. Nous proposons un itinéraire construit autour de chaque fête typique.

En Janvier, on ne doit pas manquer la fête de Saint Antoine l'ermite, en Baronie et en Barbagia, qui reprend l'antique culte archaïque de la lumière de Prométhée, le titan qui avait volé le feu aux dieux pour le donner aux hommes. C'est l'occasion pour admirer d'immenses feux de bois allumés pour la fête en dégustant le vin local et les gâteaux typiques faits à base de vin cuit, distribués gratuitement à tous.

Les fêtes les plus importantes sont celles du Carnaval en Février. Le Carnaval de la Barbagia représente le rite orgiastique du culte dionysiaque, avec la passion du bouc émissaire qui par sa mort devait libérer du mal la communauté entière. (voir carnaval sarde)

Octobre
Le 4 octobre, dans le sanctuaire de S. Francesco de Lula, on fête l'installation du nouveau prieur qui devra organiser la fête. S. Francesco est fêté également à Aglientu et Alà dei Sardi. Autour de cette fête, les guides touristiques Dedalo proposent une excursion qui permet aussi la visite du site archéologique très suggestif de Nurattolos, au sommet de la montagne qui domine la région de Alà. (itinéraires personnalisés).
Le 15 octobre à Santa Teresa di Gallura, se fête Sainte Thérèse d'Avila.
Le premier dimanche d'octobre se déroule à Aggius et à Luras la fête de la Vierge du Rosaire, avec la possibilité de découvrir le chaos granitique de la Vallée de la Lune, le musée ethnographique de Luras et les oliviers millénaires sur le lac de Liscia.
Le deuxième dimanche, à Telti se déroule la fête de S. Bachisio.
La fête des châtaignes à Aritzo a lieu le dernier dimanche d'octobre.                      
Les guides touristiques Dedalo souhaitent suivre le calendrier des Cortes Apertas et des fêtes les plus importantes de la Sardaigne.

Cortes Apertas est le jour dans lequel les cours, les caves et les boutiques et les ateliers d'un village de la Sardaigne interne s'ouvrent au public pour partager les traditions et produits du lieu.
 

L'occasion pour apprécier la beauté des plus hautes montagnes sardes et déguster le fameux nougat local, de même que saucisses, fromage, miel, gâteaux et tous les différents produits typiques de la montagne. A ne pas manquer la visite des ateliers qui forgent les clarines de tous les animaux vivant en Sardaigne. Chaque clarine est différente, parce que le berger a besoin de reconnaître un animal d'un autre à partir du son qu'il produit. Toutes les clarines sont accordées sur le même ton ou demi ton pour que le son de chaque troupeau soit harmonieux, qu'il devienne musique.

Novembre
Le 30 du mois, se fête S. Andrea à Luogosanto, l'occasion pour visiter les églises champêtres romanes de San Trano e San Leonardo ainsi que les ruines des châteaux de Baldo et Balaiana.

Décembre
Le 8, se fête Notre Dame d'Intremontes à Ittireddu, avec la visite du musée archéologique, de l'église romane de San Pietro de Sorres, du nouraghe de Santu Antine et des "Domus de Janas" de San Andrea Priu, puis visite du village médiéval de Rebeccu pour un éventuel repas.
Le 13 Décembre, on fête Sainte Lucie à Tempio Pausania, l'occasion pour visiter un atelier familial de transformation du liège.                      
Le 23, à Siligo se célèbre Santa Vittoria, avec le pèlerinage vers l'église bénédictine de SS. Elia et Enoch, au sommet du Mont Santu. Dans cet itinéraire, il est possible d'insérer la visite de l'église bizantine de Santa Maria de Bubalis du VII° - IX° siècle.

Janvier
Le soir du 16, on fête Saint Antoine l'Ermite, l'antique fête du feu de Prométhée. Elle se déroule de façon authentique comme à Orosei et Dorgali, avec des grands feux de bois et la dégustation des gâteaux " pistiddos " ainsi que du vin nouveau offert par les habitants de la ville. A Mamoiada, a lieu la première sortie des "Mammuttones", les masques noirs du Carnaval archaïque. A Torpé on brûle des grandes bûches en forme de bateaux, faites d'arbustes odorants. A Dorgali, la nuit du 19, pour San Sebastiano, sont repris les feux de Saint Antoine l'Ermite. Le 25, à Aglientu se déroule la fête de S. Paolo di Lu Lardu.

Février
Le jeudi gras, le dimanche et le mardi on assiste à Tempio Pausania aux défilés de masques et chars allégoriques du Carnaval.
Le dimanche et le mardi gras, le Carnaval se déchaîne à Gavoi avec la musique obsessive des "Tumbarinos". A Mamoiada, évoluent les fascinants Mammuthones, à Ottana les costumes animalesques des "Boes", des "Merdules" et des fées obscures appelées Filonzanas, à Orotelli les lugubres "Thurpos". A Samugheo les diaboliques "Mamutzones" persécutent rituellement le bouc émissaire personnalisé par "s'Urtzu".
Le mercredì des cendres à Ovodda, "Sos intitos" se couvrent le visage de cendre et de boue. A Oristano pour la Sartiglia, le chevalier androgyne "Su Componidori", doit cueillir, avec son épée, des anneaux suspendus en forme d'étoile, pour célébrer le rite propitiatoire de la fécondité.

Mars
Le 19, à Valledoria, on célèbre Saint Joseph, avec la possibilité de visiter la très belle citadelle médiévale de Castelsardo et les églises romanes de Santa Maria de Tergu, Santa Maria del Regno de Ardara, San Antioco di Bisarcio, Nostra Signora di Castro.
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