Le hostess e gli stewards sono rispettivamente figure femminili e maschili che lavorano affinché non si verifichino contrattempi o disagi durante lo svolgimento di manifestazioni, congressi, seminari o semplici incontri di lavoro. Sono persone la cui presenza risulta indispensabile
per fornire informazioni agli ospiti e collaborazione agli organizzatori degli eventi affinché tutti possano trarre il meglio dall'incontro.
Le hostess e gli stewards sono professionisti la cui discrezione e versatilità permette loro di essere presenti in contesti differenti, con eleganza e cortesia. La conoscenza di una o più lingue straniere
e il loro aspetto estetico, facilmente identificabile, gradevole e non invadente, rende tali professionisti figure indispensabili all'ottima riuscita di qualsiasi evento.